Percorsi del Gusto

Percorsi del Gusto

La cucina marchigiana è nota per essere una confederazione di cucine: rustica dei monti, saporita delle colline e raffinata del mare. La cucina è un attrattore turistico e promuove l’immagine di una Regione vocata all’agricoltura e ai prodotti di eccellenza. Prodotti che hanno bisogno di essere messi in rete perché portano con sé alta qualità, legame con il territorio e con le tradizioni.

Il tessuto agroalimentare delle Marche si compone di aziende già conosciute ma soprattutto di piccoli laboratori artigianali. Piccole realtà di nicchia “custodi del gusto”, dislocate in tutta la regione e spesso sconosciute ai più. Da sole fanno grande difficoltà ad emergere e i “Percorsi del gusto” rappresentano una buona possibilità per mostrarsi e farsi conoscere.

Tour specifici di degustazioni; visite turistiche organizzate; incoming di giornalisti, influencer, food blogger, buyer e/o esperti del settore dell’enogastronomia, sono solo degli esempi di attività che saranno organizzate per scoprire, sentire e assaporare le Marche a 360°. I Percorsi rispondono a un numero sempre più crescente di appassionati, alla ricerca di sapori e di tradizioni autentiche. Il cibo diventa il medium del territorio, di una cultura e dei valori legati alla terra e alle proprie radici. Tutte le attività possono diventare delle proposte integrate, dove alle esperienze a tema enogastronomico si abbinano altre attività culturali e ludiche. Perché conoscere l’arte culinaria locale, nonché dei vini associati ad essa, vuol dire scoprire le bellezze di un territorio anche sotto il profilo culturale e naturalistico.

Ogni paesaggio marchigiano regala colori stupendi e prelibatezze da assaporare, dalle proprietà organolettiche tali da inebriare anima e corpo.

Ogni provincia, ogni piccolo borgo, ha sempre qualcosa da raccontare e lo può fare anche attraverso i propri prodotti locali, permettendo ai più curiosi di capire cosa c’è dietro tanta dedizione per la coltura della terra. Un saper fare che si tramanda di generazione in generazione e che porta alla produzione di soli prodotti d’eccellenza.

Il viaggiatore che vorrà scoprire questa eccellenza avrà a disposizione una preziosa App che suggerisce tanti percorsi ideali tra prodotti, produttori, luoghi, storia e tradizioni. Tanti gli spunti interessanti che faranno apprezzare il territorio, le sue città, i suoi luoghi d’arte, le sue tipicità.

Enogastronomia, territorio, turismo: l’eccellenza raccontata con gallery fotografiche, mappe interattive, geolocalizzazioni, georeferenziazioni e video che regalano un’esperienza e portano a volerla rivivere personalmente girando le Marche e degustando il suo cibo e i suoi vini.